Servicio
Banquetes
Curaduría gastronómica y montajes que enamoran
La comida es el corazón de toda celebración. Diseñamos menús a la medida de tu evento y tus invitados, cuidando cada tiempo, cada sabor y cada detalle de la presentación. Desde el primer canapé hasta el último postre, creamos una experiencia gastronómica que tus invitados van a recordar.
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¿Qué incluye?
- Menús personalizados, diseñados a la medida del estilo y la temática de tu evento, en conjunto contigo.
- Degustación previa: prueba los platillos antes de confirmar, para que elijas con total seguridad.
- Opciones para todos: alternativas vegetarianas, veganas y libres de gluten, para que ningún invitado se quede fuera.
- Variedad de formatos: menú servido a la mesa, buffet, estaciones temáticas, cóctel y canapés.
- Montaje y servicio completo: mantelería, vajilla, cristalería, personal de servicio y capitán de meseros.
- Coordinación de tiempos entre cocina y sala para que el servicio fluya sin esperas.
- Montaje y desmontaje: llegamos antes para dejar todo listo y nos encargamos de recoger al final.
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Formatos de servicio
- Servido a la mesa: elegante y formal, ideal para bodas y cenas de gala.
- Buffet: variado y relajado, perfecto para eventos amplios.
- Estaciones temáticas: distintas cocinas o conceptos para una experiencia interactiva.
- Cóctel y canapés: ligero y sofisticado, ideal para recepciones, lanzamientos e inauguraciones.
Diseñemos tu próximo evento
Cada evento se cotiza a la medida. Cuéntanos qué tienes en mente y diseñamos una propuesta para ti.